Name: Recettes de thon blanc
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: thon blanc

Meilleures recettes de thon blanc et de crème fleurette des Gourmets

Des idées de recettes de thon blanc et de crème fleurette pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tartare de thon acidulé d'après Alain Ducasse

La cuisine des 3 soeurs

Une entrée de fête, légère et parfumée. Dans la recette originale, Alain Ducasse préconise l’utilisation de tomates confites maison, à défaut des tomates confites du commerce peuvent les remplacer. Attention toutefois, elles sont plus beaucoup plus salées. C’est pourquoi il est important de goûter tout au long de la recette.

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Fontainebleau au granola

Simple & Gourmand

Le fontainebleau au granola est une coupe hyper gourmande et énergétique. Le fontainebleau est un mélange de crème fouettée et de fromage blanc, légèrement sucré et ici, parfumé à l’eau de fleur d’oranger.

Le granola est un mélange d’oléagineux caramélisés et torréfiés au four. C’est vraiment un incontournable pour un brunch réussi ou un petit déj gourmand. C’est une coupe qui se prépare une heure avant de consommer.